Greffer en fente sur porte greffe en place

Viticulteurs installés ou en cours d'installation et salariés en viticulture.

Pré-requis : aucun.

Identifier les contraintes et atouts et les conditions de réussite de la technique de greffage en fente sur butte.
Pratiquer la technique de greffage en fente traditionnelle.
Se projeter sur son exploitation pour l'appliquer sur son exploitation agricole en maximisant les facteurs de réussite.

Le greffage en fente avec butte de terre : la théorie et les conditions de réussite du chantier.
Présentation des outils et fournitures de bases.
Théorie et pratique d'affûtage.
Entraînement à la découpe des greffons.
Démonstration sur place et mise en pratique du greffage en fente : de l’identification des ceps à regreffer, dégagement du porte greffe, découpe des greffons et assemblage en passant par l’engluement, les pose des tuteurs et le buttage.
Réalisation de 5 à 10 greffes par chaque stagiaire.

Tour de table, expression des attentes, des besoins.
Apports théoriques.
Exposés.
Echanges et discussions.
Démonstration sur une parcelle de vigne avec les outils adéquats.
Travaux pratiques en sous groupes.
Evaluation des compétences : lors de la mise en pratique et auto-évaluation des acquis.

Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation par la Chambre d'agriculture de la Drôme.
Si vous êtes en situation de handicap, cliquez ici.