L'économie locale

Vous souhaitez ancrer solidement les filières agricoles alimentaires à votre territoire ?  Favoriser les circuits courts ? Valoriser localement les produits agricoles alimentaires de votre territoire ? Faciliter l’accès aux produits locaux à tous vos concitoyens ? Créer du lien entre différents acteurs du système alimentaire de votre territoire ? Nous vous accompagnons dans votre réflexion et la mise en place de votre projet.

Nous vous conseillons et vous accompagnons sur des thématiques variées :

Mesurer l’opportunité et accompagner la création d’un nouvel outil de commercialisation ou de transformation

• Etude d’opportunité de développement de l’outil
• Accompagnement d’un collectif à la création et au fonctionnement d’un projet

Introduire des produits locaux dans les restaurants commerciaux, les commerces ou en restauration collective

• Interconnaissance des contraintes techniques liés à des métiers différents
• Mise en relation des acteurs
• Accompagnement au conditionnement, à l’étiquetage et à la contractualisation

Créer et/ou redynamiser des marchés

• Etude d’opportunité
• Sourcing
• Mise en valeur des produits locaux
• Evaluation

Développer un projet alimentaire territorial

• Diagnostic partagé du système alimentaire
• Définition d’objectifs communs et co-construction d’un plan d’actions
• Animation d’un collectif autour de la question alimentaire

Localisation et contacts des PAT drômois

23 juillet 2024 Télécharger